Любимые блюда

[Spanish Angel]

Это да,зато на малой родине в доме - русская печка и в своём доме - такая же печка. Получается - у меня две русские печки

[Валентинчик]

"Няня"
500 г сухих свиных кишок, 200 г гречневой жидкой каши, 1/2 яйца, сало свиное, соль.Сварить на молоке жидкую гречневую кашу, охладить ее, перемешать с сырыми яйцами, налить полученную массу в подготовленные кишки, завязать их с обоих концов и обжарить на свином сале. Подавать к щам из квашеной капусты

Рецептик - настоящий кошмар для вегана. Кто рискнул бы отведать? ^^
--
А тут рыбка, рыбка... http://www.youtube.com/watch?feature=pl ... CvLjfvbpT4

[franti]

настоящий кошмар для вегана.

Кошмар, и не только для вегана. Я бы такое не попробовал бы. Да и вообще я субпродукты не ем. Ну за исключением драников из ливера.

[Валентинчик]

Мерсенн, субпродукты?... Ы. ну вот, лучше бы я не открывала статью про субпродукты, ведь с тазиком теперь не смогу расстаться до утра :s

[franti]

Ну если я заикнулся про драники из ливера, то ловите рецепт:)

Перекручивем на мясорубке ливер (легкое, печень, сердце животного!), также перекручиваем сырую чищеную картошку, лук. Картошки брать больше, чем ливера, так получится вкуснее. Все тщательно перемешиваем, чтобы масса была однородной. Солим, перчим по вкусу. Добавляем сырое яйцо и снова перемешиваем. Яйцо нужно, чтобы масса склеивалась и не расходилась. Добавляем немного соды, перемешиваем. Сода нужна, чтобы драники были пышными.

В сковороду наливаем растительное масло или животный жир (бараний, свиной и т.д.), ждем пока сковорода накалится. Берем ложку полученого фарши, выкладываем на сковороду и приминаем (главное не переусердствовать, а то драники развалятся), чтобы получились лепешки. Жарить с двух сторон.

Очень вкусно. Повторюсь, что я субпродукты не ем, за исключением драников из ливера.

[Spanish Angel]

Сейчас собираюсь поджарить свинину ммм.. обожаю мясо хрюшки,нежное,сочное,так и тает во рту

[franti]

Сейчас собираюсь поджарить свинину

Давай, хвастайся я бы щас тоже от шашлыка не отказался бы.

[Лилзз]

Мерсенн, а я уже питаюсь шашлыком. Мм, свинятинка, чудесно!

[Spanish Angel]

Мерсенн
Эт не шашлык,эт просто - жарка свинины
Сейчас,кстати,тоже самое,порезал большими ломтиками,поперчил/посолил,натёр травушкой мелиссой и чуток лимона

[franti]

Мерсенн, а я уже питаюсь шашлыком. Мм, свинятинка, чудесно!

И что? Через десять минут я сам шашлык буду есть. Надо только, чтобы он дожарился *Ткнул горячим шампуром в живот Лилз*

[Лилзз]

*Отскакивает и берет свой шампур наподобие шпаги*
А я уже ем. На свежем воздухе, качаюсь на качели с подушками... Но не сильно. А то однажды я эту качель уронила

[Kate Smith]

Понравилась оригинальная идея для Хэллоуина.
Мармелад я вообще люблю, а тут такой забавный в домашних условиях получается.

рецепт приготовления

Показать

Червяки из желатина. Десерт на Хэллоуин

Потребуется:

-Полуфабрикат для приготовления желе в пакетиках розового или фиолетового цвета,
-Вода,
-Широкие трубочки для коктейля.

Приготовление:

Развести порошок для приготовления желе в горячей воде до полного растворения, количество воды взять в 1,5 раза меньше, чем указано на упаковке. Немного остудите. Соломинки разрежьте пополам и установите в стакан так, чтобы они плотно были прижаты ко дну и друг к другу. Залейте в соломинки подготовленную смесь и уберите в холодильник не менее чем на 8 часов.
Когда желатин застынет, соломинки несколько секунд подержите под проточной горячей водой, а затем пальцами выдавите «червячков» из соломинки.
Выложите их на вощеную бумагу (непромокаемая бумага) и уберите в холодильник еще на 2 часа.

[franti]

Kate Smith, скажу откровенно, такой мармелад похож на дождевых червей из азиатской кухни.

[Андромеда ХаХ]

Мерсенн,вообще-то книгу судят не по обложке.Так и тут)Я тоже обожаю мармелад,но отчего-то не могу его есть в больших количествах)

[franti]

Мерсенн,вообще-то книгу судят не по обложке.

Но согласись, что такой вид просто отбивает аппетит. Лично я не смог бы такое даже в рот засунуть, вотесли бы они были не такой ужасающей формы, то можно было бы

[Kate Smith]

Мерсенн, так в том и дело, что форму можете сделать любую, а червяки - это специальная форма, хэллоуинская)))

[Spanish Angel]

Как-будто все помешались в последнее время на этих сладостяхтрубочках,карамелью и так далее) Как в реале,так и в виртуале.
А я вот хочу попробовать так называемую "фритатту")) Кто-нибудь пробовал? Ну и как)

[franti]

А я вот хочу попробовать так называемую "фритатту")) Кто-нибудь пробовал?

А что это такое? Если мармеладная фигня, то она на вкус вся одинаковая, только названия разные. Вот помню в детстве был мармелад так мармелад - здоровый кусок в сахаре

[Фемида]

Ингредиенты: ►Картофель - 3шт. ►Репчаты ... ать сыром.

[Spanish Angel]

Что-то у меня слюнки потекли
Похоже на пиццу,только без яиц)

[Фемида]

Spanish Angel, Вы не любите яйца?Тогда Вам не суждено попробовать это блюдо

[Spanish Angel]

Люблю,отчего же нет
Эх,попробовать бы страусиные яица

[mardes]

Для меня любимое блюдо это шашлык (но вряд ли назовешь шашлык блюдой - шашлык больше чем блюдо ) .

[Синдер]

назовешь шашлык блюдой

Если не сдал русский язык, то назовёшь.

А мои - шницель и хачапури.

[Spanish Angel]

И мне шашлык нравится!
Особенно с приправками всякими